Claudie Jobard - Rully 'les Saint-Jacques' Blanc

Goudgele kleur. Aroma's van witte bloemen, toast, zwarte peper, kaneel, en kastanjehoning. Een zeer krachtige wijn, met power, structuur en lengte, meer een Grand Cru uit de Côte de Beaune dan een eenvoudige Côte Chalonnaise.

Rully ligt in het noordelijke deel van de Côte Chalonnaise, net ten zuiden van Chassagne Montrachet. Zowel Pinot Noir als Chardonnay zijn aangeplant in deze kleine appellatie. Rivierklei en kalk voeren de boventoon in deze appellatie, de ommuurde wijngaard Saint Jacques wordt sinds 2009 separaat gevinifieerd en is zeer schaars met een totale gemiddelde productie van 300 flessen.