Menetou-Salon Honorine 2018 Domaine Minchin

De Sauvignon druiven voor deze Menetou-Salon Honorine worden handmatig geoogst en met geselecteerde gisten in houten vaten klassiek gevinifieerd. De rijping vindt plaats op de schillen en takjes van de druiven in diezelfde vaten. Groengouden tint met een frisse neus met witte bloemen, wat mint, anijs en vers gemaaid gras, toast en amandel. In de smaak is de wijn complex, droog en sappig mineraal met een citrusfruitje en vleugje vanille. Deze heerlijke witte wijn Menetou-Salon Honorine heeft een lange afdronk mits geserveerd op 10-12 graden. Goede begeleider van gegrilde forel met amandeltjes, kort gegrilde coquilles, kalkoen met champignons, risotto met gamba’s en bij koude asperges. Alcoholpercentage: 13,5% Klik HIER voor meer informatie over het domaine.