Massè – Entre deux Mers

Elegantie uit Entre deux Mers en Saint Émilion

Geschiedenis

Vignobles Massé, gelegen in Pompignac, is een familiebedrijf dat teruggaat tot 1890. Gedurende vijf generaties heeft de familie Massé zich gewijd aan de wijnbouw, waarbij hun expertise en passie zijn doorgegeven. In de jaren '90 nam Patrice Massé het stokje over en moderniseerde hij het domein, zonder de traditionele waarden van het familiebedrijf te verliezen.Meer recent is het stokje doorgegeven aan Nicolas, die verder moderniseert en zo natuurlijk mogelijk werkt.

Wijngaardbezit

Het domein beslaat ongeveer 25 hectare, waarop Merlot, Cabernet Sauvignon en Sauvignon Blanc zijn aangeplant. De wijngaarden zijn gelegen op een glooiend landschap met een mix van kiezels, klei en kalksteen, wat bijdraagt aan een optimale drainage en een gunstige rijping van de druiven. 

Filosofie

Nicolas Massé heeft diep respect voor de natuur en werkt volgens duurzame landbouwmethoden. Hij hanteert een aanpak van minimale interventie in de wijngaard, waarbij hij de bodem verrijkt en de biodiversiteit stimuleert. Dit zorgt voor gezonde wijnstokken en druiven van hoge kwaliteit. In de kelder volgt dezelfde filosofie, met een zorgvuldige vinificatie die de natuurlijke expressie van het terroir benadrukt.

Wijnstijl

De wijnen van Vignobles Massé zijn elegant en goed gestructureerd. De rode wijnen, gedomineerd door Merlot, zijn fruitig met aroma's van rijpe kersen, pruimen en kruiden, en vertonen zachte tannines. De invloed van Cabernet Sauvignon voegt diepte en rijpingspotentieel toe. Deze wijnen combineren frisheid met complexiteit en zijn uitstekend geschikt om jong te drinken of enkele jaren te laten rijpen.